ENGAWA SALONの打ち合わせ前、少し早めのお昼をどこにしようかと思っていて、前から気になっていたうどん屋さんへ。
松阪商工会議所の向かいにある 讃岐うどん國見。
11時ちょうどに入ったのですが、すでにお客さんが入りはじめていて、開店すぐでほぼ満席になっていました。
店内は白を基調にした明るめの空間。
カウンター5席と4人掛けテーブルが3つで、広すぎずちょうどいい距離感です。
年配のご夫婦が静かに営業されていて、全体に落ち着いた空気が流れています。
今回は肉うどんを注文。
800円＋税。
運ばれてきたとき、湯気がふわっと上がって、まずお肉の多さが目に入ります。
思っていたよりしっかりたっぷり。
スープは少し甘め。
お肉の旨みがじんわり溶けていて、やさしい味です。
温かいうどんを食べたい日にちょうどいい感じ。
麺はしっかりコシがあります。
香川県でいう「男麺」と呼ばれるような、強さのあるタイプ。
もちっとしていて、一本一本に食べごたえがあります。
温かいうどんでもコシがちゃんと残っていて、噛むたびにしっかり麺を感じます。
やわらかすぎないのがいい。
食べながら壁を見ると、三重のグルメ雑誌の記事が貼ってありました。
紹介されていたのはかしわカレーうどん。
これがかなり気になる。
写真を見るだけで次に頼みたくなるやつでした。
次はたぶん、かしわカレーうどん。
こうやって次の注文が決まるお店、また来たくなります。
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