この日はENGAWA SALONの勉強会前。
せっかくなので、おいしいものを食べてから行こうということで、松阪市小津町にある「お好み焼き なかひがし」へ。
こちらは2026年3月にオープンしたお好み焼き屋さん。
以前から気になっていたお店だったので、ようやくお邪魔することができました。
今回注文したのは、
だし焼きと、極み厚焼き（豚）。
僕がいただいたのは、だし焼き。
熱々の状態で運ばれてきて、食欲をそそります。
外はサクッと、中はふわっと。
だしの風味も楽しめて、しっかり食べ応えがあります。
そして、もう一品が極み厚焼き（豚）。
こちらは木曽原氏が注文したもの。
名前の通り、かなりの厚み！
写真でも伝わると思いますが、普通のお好み焼きとはちょっと違う存在感があります。
ずっと気になっていたメニューだったので、実物を見ることができて嬉しかったです。
今回はだし焼きをいただきましたが、次はこの極み厚焼きも食べてみたい。
厚みがある分、焼き上がりには少し時間がかかるため、時間に余裕を持って訪れるのがよさそうです。
おいしいお好み焼きを食べて、お腹もいっぱい。
このあとはENGAWA SALONの勉強会へ。
勉強会の前に、こうして地元のお店に立ち寄るのも楽しみのひとつです。
次は極み厚焼きを注文しようと思います。
またお邪魔します！
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